ENSALADA DE VERANO

INGREDIENTES:

-5patatas.
-3huevos.
-1cebolla.
-3latitas de atún.
-2pimientos rojos.
-1lata de olivas.
-aceite.
-sal.
-pimienta.

 PREPARACIÓN:

Se cojeen las patatas y se ponen en una olla a hervir con la piel asta que las patatas estén tiernas esto por un lado por otro en un cazo con agua se pone los huevos a hervir hasta que estén duros esto por otro lado por otro se asan los pimientos rojos cuando tengáis todo esto y lo tengáis frió se pelan las patatas y se cortan a dados se pelan los huevos y se trocean con las patatas se pelan los pimientos y se cortan a tiras se pela la cebolla y se trocea a laminas se le agrega las olivas se le pone la sal un poco de pimienta y aceite y se mueve.

NOTA:esta receta es típica de verano se sirve bien fría y se le puede poner cualquier clase de olivas yo le puse olivas negras desguesadas.