TRIANGULITOS CON ESPARRAGOS Y JAMON GRATINADOS

 INGREDIENTES:

-6 lonchas de pan binbo sin corteza.
- 12lonchas de finas de jamón serrano.
-24 espárragos trigueros mas algunos para decorar.
-queso rallado.

    PREPARACIÓN:

Se tuesta las lonchas de pan binbo por los dos lados.
En la plancha se hacen los espárragos echándole una poca de sal y quitándole lo mas duro del tronco y se deja enfriar un poco mientras se cojeé el pan ya tostado y se corta haciendo dos triángulos en cada loncha , se ponen en una fuente para el horno . se cojee las lonchas de jamón y en cada loncha se pone dos espárragos y se enrolla poniendo cada rrollito en los triángulos de pan , se hace una vechamel ir ha vechamel y se le pone dos cucharadas de vechamel a cada triángulo se le pone queso rallado y se gratina en el horno .
esta receta es muy sencilla y muy rica yo le puse en cada plato tres triángulos y lo adorne con espárragos.

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