SOLOMILLO RELLENO DE PAVO Y QUESO

INGREDIENTES:

-Un solomillo limpio.
-4 lonchas de pavo.
-4 lonchas de queso.
-Sal.
-Pimienta.
-Aceite.

PREPARACIÓN:

Se coge el solomillo i se abre fino para rellenar se abre bien se le echa sal i pimienta se le pone encima 2 lonchas de queso  encima dos lonchas de pavo otras 2 lonchas de queso i por últimos otras 2 lonchas de pavo se va enrollando haciendo un redondo atándolo con una cuerda para carnes  en una sartén con 3 cucharadas de aceite se ruste  a fuego mas  bien bajo unos 30 o 35 minutos dándole la vuelta de vez encunado todo depende como os guste la carne con tri mas echa mas seca se saca de la cazuela se le quita la cuerda con cuidado i se sirve en los platos con algo de guarnición yo le puse patatas chips.